Produktentwickler (m/w/d)

  • Bad Heilbrunner Naturheilmittel GmbH & Co. KG
  • Bad Heilbrunn
  • Berufserfahrung
  • Vollzeit
  • Publiziert: 20.05.2026
  • Unbefristet
Produktentwickler (m/w/d), 1. Bild

Wer wir sind:

Als Teil der HERMES Group sind wir als Bad Heilbrunner seit über 50 Jahren Deutschlands Nr. 1 im Markt der Arzneitees und Experte für hochwertige Naturheilmittel. Unter den Marken Bad Heilbrunner und nosuga sind wir im Lebensmitteleinzelhandel sowie in Drogeriemärkten vertreten. Wir sind Deutschlands Nummer 1 im Markt der Arzneitees und kontinuierlich auf der Suche nach innovativen Trends für unsere Arznei- und Lebensmittel, um unser Portfolio zu erweitern und neue Segmente zu erschließen.

Werde Teil unseres Teams in Bad Heilbrunn! Wir suchen ab sofort einen Produktentwickler (m/w/d) in Vollzeit (38,5 Stunden/Woche). 

Deine Aufgaben:

  • Produktentwicklung & Innovationsmanagement: Entwicklung innovativer Getränkeprodukte im Bereich RTD und Tee in Zusammenarbeit mit internen Fachbereichen sowie Begleitung des gesamten Produktentwicklungsprozesses von der Idee bis zur Markteinführung.
  • Projektmanagement & Koordination: Steuerung und Koordination von Produkt(neu)entwicklungsprojekten innerhalb des Produktportfolios sowie Abstimmung mit relevanten Stakeholdern.
  • Verkostungen & Produktbewertungen: Organisation und Durchführung von Verkostungen inklusive Vorbereitung, Dokumentation, Auswertung und Ableitung relevanter Handlungsempfehlungen.
  • Regulatorik & Qualitätsdokumentation: Verantwortung für die regulatorische Betreuung des Produktportfolios sowie Erstellung und Prüfung von QS-Dokumenten, Deklarationsvorlagen und lebensmittelrechtlichen Freigaben von Text- und Verpackungsmaterialien.
  • Lebensmittelrecht & Kundenanfragen: Bearbeitung lebensmittelrechtlicher und wissenschaftlicher Fragestellungen sowie Unterstützung bei Kundenanfragen und Reklamationen.

Dein Profil:

  • Qualifikation: Abgeschlossenes Studium im Bereich Getränketechnologie, Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften, Biotechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation.
  • Erfahrung: 3–4 Jahre Berufserfahrung in der Produktentwicklung/Qualitätssicherung von RTD-Produkten oder Tee – idealerweise im FMCG-Bereich.
  • Lebensmittelrecht & Zertifizierungen: Fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht sowie in relevanten Zertifizierungsstandards wie Bio oder Fairtrade.
  • Organisation & Struktur: Strukturierte, organisierte und eigenständige Arbeitsweise mit einem guten Blick für operative Zusammenhänge.
  • Kommunikations- & Teamfähigkeit: Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit in der Zusammenarbeit mit verschiedenen Fachbereichen und externen Partnern.
  • Analytik & Lösungsorientierung: Analytisches Denkvermögen sowie die Fähigkeit, komplexe Sachverhalte praxisorientiert und lösungsorientiert zu bearbeiten.
  • Eigenverantwortung & Dynamik: Hohe Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Freude an der Arbeit in einem dynamischen Umfeld.
  • IT- & Sprachkenntnisse: Sicherer Umgang mit MS Office sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.

Unsere Benefits auf einen Blick:

  • 38,5-Stunden-Woche mit Gleitzeit
  • 30 Tage Urlaub + Fenster-/Brückentageregelung
  • Kurzer Freitag  
  • Flexible Homeoffice-Regelung
  • Vermögenswirksame Leistungen, Direktversicherung als Altersvorsorge
  • Gruppenunfallversicherung
  • Corporate Benefits  
  • Flexible Benefit-Auswahl z. B. ÖPNV-Zuschuss, Unterstützung bei Kinderbetreuung, Urlaubszuschuss oder Business Bike Zuschuss 
  • Julia Schäfer
  • Talent Acquisition Specialist